三浦の岩澤農園さん=岩澤やっちゃんからトマトがドッサリ届きました❣️
甘さ、酸味、旨みがぎゅぅーーーーっと凝縮されたトマトは、私の一年のお楽しみでもあります🍅
まさに「待ってました‼️」という感じ。
夏にも美味しいトマトが届きますが、春のトマトの凝縮感は、エネルギーをたっぷり蓄えた美味しさな気がします。
Kanakoyaオリジナルの「生トマトサワー」や「カプレーゼ」、「冷やしトマト」で召し上がれ🍅🍅🍅
月別アーカイブ: 2020年2月
２月のイチオシワイン
あったかい冬ですね〜。
過ごしやすいけど心配になってしまいます
そんな今月のイチオシワインは、スペインとドイツから。
あったまりに来てくださいね
◉赤:アルトス・エレ・クリアンサ（スペイン、フルボディ）
完熟したチェリーやベリー、スパイス、なめし革の香味、滑らかなアタック、細やかなタンニンが心地よく広がります。
早く春が来るような、華やかなラベルも楽しめます
◉白:ホフケラー・エステイト・ミュラー・トゥルガウ（ドイツ、アロマティックな辛口）
ドイツワインらしい白い花やりんごが、フレッシュ＆アロマティックに香る、春を先取りしたようなワイン。
心地よいミネラルで心もスッキリ♪