10月になって夜はすっかり涼しくなりましたね。
台風にもぶり返した暑さにも負けず、美味しい秋をすごしましょ!
今月のオススメはコチラ!
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赤:タラパカ・グランレゼルバ・カルメネール(チリ)
一時は絶滅したと言われ“幻の品種”と呼ばれたチリ特有のカルメネール種100%使用。
クローブやペッパーなどのスパイスやプラム、パプリカなどの香り、ブラックベリーやバニラの味わいと滑らかなタンニンが広がります。
白:ソーヴィニョニッシマ(スペイン)
スペイン南西部のフミーリャ地方のソーヴィニヨン・ブラン使用。
グレープフルーツのような酸とミネラルがみずみずしく広がり、爽やかな気持ちにさせてくれます。
個性的なエチケットも楽しめる、芸術の秋にふさわしいワインです。