暖かな冬ですが、３月に入った途端、寒いですね😵

新型コロナウイルスの影響もありますが、ワインを飲んで、たくさん話して笑って、明るくいきましょう♪

３月のイチオシワインも明るいエチケットの、しかも初めて登場する国のものを選びました。

桜の花のようなキレイなロゼワインもありますよ🌸

ぜひ新しい味わいを楽しんでくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

赤:エリゴネ・ルビン（ブルガリアの、美しくパワフルなフルボディ）

ブルガリアのトラキア地方のルビン種100%のワイン。ルビンはネッビオーロとシラーの交配で、ベリー、ダークチェリー、スパイスの香味と力強いタンニン、長い余韻が楽しめます。

白:オラシュル・スブテラン・ヴィオリカ（モルドバの清々しい辛口）

近年注目のモルドバの土着品種、ヴィオリカ種100%。

白いバラやリンゴの爽やかな香り、柔らかな果実味と清々しい味わいが華やかに口中に広がり、心地よいです。

ロゼ:ラホフェル・サン・ローラン（チェコの華やかなほんのり甘口ロゼ）

知る人ぞ知る銘醸地、チェコのモラヴィア地方から、サン・ローラン種100%のロゼ。熟したいちごやピンクグレープフルーツの香味は、自然な甘さと引き締まった酸が爽やか。リラックスに♡

あったかい冬ですね〜。

過ごしやすいけど心配になってしまいます

そんな今月のイチオシワインは、スペインとドイツから。

あったまりに来てくださいね

◉赤:アルトス・エレ・クリアンサ（スペイン、フルボディ）

完熟したチェリーやベリー、スパイス、なめし革の香味、滑らかなアタック、細やかなタンニンが心地よく広がります。

早く春が来るような、華やかなラベルも楽しめます

◉白:ホフケラー・エステイト・ミュラー・トゥルガウ（ドイツ、アロマティックな辛口）

ドイツワインらしい白い花やりんごが、フレッシュ＆アロマティックに香る、春を先取りしたようなワイン。

心地よいミネラルで心もスッキリ♪

めちゃくちゃ暑いですね〜！

というわけで、今月は赤を１アイテム減らして、ロゼを入れますよ！

代わりに赤はピノ・ノワールを２種入れて、飲み比べできますし、

白も他の新入荷ワインがございます。

家に帰る前に、疲れた体をリフレッシュしていきましょう♪

ロゼ:グルマンディーズ・ロゼ（プロヴァンス）

ワインの本場フランスで、実は最古の産地であるプロヴァンス。高級リゾート地・ニースなどのビーチリゾートで特産のロゼワインが供されます。今回のロゼはグルナッシュ、シラー、ロールをブレンド。赤すぐりのチャーミングな香り、フリーラン果汁のみを使用した、ピュアでフレッシュな味わいが楽しめます。

白:ウエスト・ブルック・ワイマク・ピノ・グリ（ニュージーランド）

ピノ・グリ100%の、梨、ゆり、みかんの爽やかな香りが心地よいワイン。フリーラン果汁とプレス果汁をブレンドしたり、ステンレスタンクとオーク古樽発酵のワインをブレンドしたり、シュール・リーもして、複雑で力強い旨みを引き出しています。

※赤は、南仏とニュージーランドのピノ・ノワールの飲み比べができます。

「２杯飲むのはちょっと自信ない…」という方はお気軽に「半分ずつで」とお申し付けくださいませ。

長いGWも終わり、すっかり初夏の陽気ですが、気温のアップダウンは激しいですね。
体調を崩したりしていませんか？
Kanakoyaスタッフは、おかげさまで元気でやっています~ヾ(＾∇＾)

爽やかな５月のイチオシは、南フランスとニュージーランドからお届けいたします。
ぜひ飲んでみてくださいね( ^^)▽▽(^^ )

赤：シャトー・カスカデ〈複雑味のあるミディアム～フルボディ〉
ボルドーの有名なシャトーがコルビエール地区に建てたワイナリーでつくった、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーのワイン。複雑味と深みのあるハーモニーで、初夏をより心地よく過ごせそう♪

白：ウエスト・ブルック・ソーヴィニヨン・ブラン〈ハーバルな辛口〉
ニュージーランドと言えば、ソーヴィニヨン・ブラン！このワインは特に「トマトの茎」のような青いハーブやグレープフルーツの香りが特長。爽やかで切れの良い酸、厚みと余韻が素晴らしい、初夏にピッタリの味わいが、染み渡ります。
※特にこの白は、ワイン好きのお客様に既に大絶賛いただいています。ぜひぜひぜひーーーーっ！！

• 少し雪が降った寒ーい横浜です。

お店は通常通り17時から営業しますよ！いつもよりあったかくしておきましょう♪

遅ればせながら２月のオススメワインは、赤白ともフランスのコート・デュ・ローヌから。

寒さに負けず元気に行きましょう！

赤：ポール・ジャブレ・エネ・シラー

フランス南東部、コート・デュ・ローヌの、創業185周年のワイナリーがつくる、シラー100%のワイン。

ブラックカラントやリコリス、ベリーの香味とエレガントでスムースなタンニンがお料理ともベストマッチ！酔い夜に♪

白：ポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ

ヴィオニエ100%。パイナップル、ゆりなどの華やかな香り、桃や杏の果実味とエキゾチックさが調和した味わいが、春を想わせ、気持ちを上げてくれます。

赤

平成最期の12月！気づけば14日とは早いですねぇ〜！

仕事や忘年会、年末年始準備などで忙しい事と思いますが、Kanakoyaで産地直送の野菜やお肉を食べたり、自家製ケーキを食べたり、ゆったりくつろいで、体を休めてくださいね。

今月のイチオシワインは、チリ🇨🇱から！

スタッフ一同、忙しく？まったりと？お待ちしています。

赤:ヴァリェス・デル・スール・カベルネ・ソーヴィニョン

熟したブラックベリーやカシスなどの果実味と、シナモンのような香味が調和。心地よい口あたりで、スルスルと杯が重なってしまいそう！

白:タコーラ・シャルドネ・レゼルバ

ニューワールドのシャルドネらしい果実味と樽のニュアンスが心地よく調和したワインです。忙しい中でも心のバランスがとれそう？！

暑過ぎる夏を越え、秋を感じる陽気になってきました。

９月は夏の疲れを癒し、食べ物がより美味しくなる季節にぴったりのワインを選びました！

赤:バルコ・レアレ・ディ・カルミニャーノ

イタリアの銘醸地、トスカーナから、サンジョベーゼの“大人エレガントなミディアムボディ”。

白:ヘアゴッツ・トレプフェン・ＱbＡ

ドイツ・ラインヘッセン地方のシルヴァーナー使用。

りんごや白い花の香り、適度な酸味と甘さ、ミネラルがバランスよく調和し、キレの良い後味が味わえます。

やさしく、爽やかなワイン。