Kanakoyaスイーツにバスク風チーズケーキ初登場❣️

次回はもう少し焼き色をつけようと思いつつ、しっとり美味しく焼けています♪

赤ワインとか、ラムとか、合いそうです(*´艸`*)

ところで！

「バスク風チーズケーキ」とは、「バスク地方の」ということではないって、知ってましたか？

スペイン、バスク地方はサン・セバスティアンにある1老舗バル、「LaViña【ラヴィーニャ】」のチーズケーキを模したものだそうです。

人口わずか18万人の中に9軒もの星付きレストランを有し、「ピンチョス」発祥の地。

数多くのバルがひしめく美食の街でもあります。

そんな街で人気のバルの人気メニュー、食べに行ってみたい〜‼️

まずはKanakoyaで味見してみてくださいね〜（笑）