春はアスパラでお世話になった、つくばの谷口くん、この時期は玉ねぎです。

待ちわびていました、この玉ねぎ！

とてもやわらかくて、甘くて、美味しいんので、シンプルにオニオンスライスでパクパク召し上がれ💕

もちろん、料理に使えば美味しさUPですよ！！

毎年楽しみにしているお客様も多いヤングコーンは、トウモロコシの赤ちゃんです。

今年はバター醤油味でご提供していますが、これまた「やめられない止まらない💓」な美味しさ！！

大人のトウモロコシが出てきたのでそろそろシーズンオフにはいります。

食べたい方お早めに！！

Kanakoyaのお客様にはもうお馴染みの三浦・岩澤農園のやっちゃんがつくる「やっちゃんトマト」、夏バージョンが始まりました！

春は小ぶりながら凝縮感のあるフルーツトマトのような味わい、

夏は大玉になりみずみずしく、やっぱり味が濃いんです。

すごいです、ほんと。

この美味しさは一度味わったら虜になりますよ！

すりおろした「生トマトサワー」は彼のトマトでつくる時期が一番オススメ❣️

そして、カプレーゼや、やっちゃんと同級生の山茂丸のしらすやジャコと合わせたピザもとても美味しい‼️

買って帰ることもできますので、ぜひKanakoyaで、お家で、楽しんでください♪

横浜ビールさんのフードループで、いつもお世話になっている山梨県道志村から、立派なタケノコが届きました！

1.5キロ前後もある立派なタケノコ！！

一緒に湯がくための米ぬかもつけてくださるという、農家さんの優しさに感涙しつつ、美味しく仕上げましたよ❣️

ありがとうございます！

売り切れ御免ですので、お早めに！！

⭐️タケノコたっぷりポテトサラダ

タケノコをバターと横浜しょうゆで味付けし、それをポテトサラダに入れました！

どっちかというと、タケノコが主役で、ポテトが脇役のような（笑）

⭐︎タケノコと鶏肉の煮物

言わずと知れた王道のメニューですが、ポイントは横浜しょうゆさんが作っためんつゆで煮たところ！

味に深みが出て美味しいです😻

「青いレモンの島」として有名な瀬戸内の岩城島から、美味しくて大きな甘夏みかんが届きました🍊

甘酸っぱくて美味しい〜〜😻

サワーでゴクゴクっと！

レアチーズタルトと共にサクサクっと！！

楽しんでいってくださいね❣️

三浦の岩澤農園のやっちゃんが、丹精込めて育てている「やっちゃん野菜」。

初夏の美味しさ、そら豆が届きました‼️

やっちゃんのつくるそら豆は、甘さと独特の旨みが芳しく広がり、苦みやエグミは全くありません。

薄皮ごと食べられるし、とにかくとっても美味しいんです💕

シンプルな塩ゆでがイチオシですが、ピザに乗せてももちろん美味しい！

ぜひぜひ召し上がってみてくださいね❣️

Kanakoyaでは手づくりのスイーツもご用意しています。
今週はシュークリーム（＾▽＾）♪
カスタードクリームかチョコレートカスタードか選んでいただき、オーダーがー入ってから皮に絞りいれます。
なので、べちょっとしないのです♪

Kanakoyaスイーツは全体的に、お酒に合うような甘さに仕上げていますのでアテにもピッタリですが、
「今日は休肝日なので、コーヒーとスイーツだけ」でももちろんOK！！
お持ち帰りもできるので、お気軽にどうぞ❤