10/5〜10の遅い夏休みをいただきました。
ありがとうございました😊
香奈子はヨーロッパで、雄大はベイスターズ の応援で過ごさせていただきました。
本日10/11から営業再開なのですが、台風19号の為、明日10/12をお休みさせていただく予定です。
よって、本日はおつまみが通常より少ない“縮小営業”とさせていただきますm(_ _)m
代わりと言ってはなんですが、19時前後よりフランスから持ち帰ったばかりのチーズをいくつかお出しする予定です。
申し訳ありませんがご容赦ください。
皆様もくれぐれもご安全に。
今日または週明け15日以降、よろしくお願いします‼️
本日の気まぐれスイーツはまるごと坊っちゃんかぼちゃのプリンです🎃
そして、重要なお知らせ‼️
🌟10/5（土）〜10（木） Kanakoyaは遅めの夏休みをいただきます！
🌟10/12（土）15:00〜17:00 初のYudaiya開催します！
一部のお客様から熱烈オファーをいただいていた「Yudaiya（ゆうだいや:心置きなくサブカルトークを楽しむお店）」を、通常営業前の２時間限定で開催します！
ファミコン、競馬、特撮、アニメなどなど語りたい方ぜひどうぞ(*ﾟ∀ﾟ*)
あっという間に10月になりました！
なんと氷も値上りなのです！軽減税率対象かと思っていたのでビックリ！
が、Kanakoyaでは価格据置でいきます！
その分、ひときわ美味しいワインを入れましたので、たくさん飲んでください？！（笑）
赤:アマンティス・ゴーギ（トスカーナのフルボディ）
右から2つめのかわいいくまちゃんが目印ʕ•ᴥ•ʔ
幼少期に「ゴーギ」と呼ばれた息子さんが大きくなって、このワインを作りました。
かわいい見た目の割に、味わいは本格的でしっかり美味しいです♡
白:アランサット・ノンフィルター（イタリアのオレンジワイン）
話題のオレンジワイン、遂に登場！赤ワインのようにつくる、白ワインです。
熟したオレンジや紅茶の香りが心地よく、ノンフィルターによる味わいの複雑さ、深さが楽しめます。
その他、イタリアのネロ・ダヴォラ、アルゼンチンのシャルドネが新登場です(人*´∀`)+･｡*
秋ですね（まだ昼間は暑いけど）🍁🌝
というわけで、気まぐれスイーツは栗のロールケーキ🌰
大粒の渋皮つきの甘露煮を入れてあります。
この上にホイップクリームと栗を乗せてお出ししますね♪
道志村から赤と黄のパプリカ、そしてピーマンが届きました！
みやじ豚と合わせて、オイスターソースでチャチャっと炒めたら、何だか白米が進んでしまいそうな、うまうまおつまみになりましたよ(人*´∀`)+･｡*♡
もちろん、ビールやスパークリング、焼酎のソーダ割りもいいかもです！
雨の横浜です。台風や地震の後の被災地で二次災害が出ませんように。
本日9/18は、大きな展示会があるため、お休みを頂戴して、お勉強してきます。
ご予定くださった皆様には申し訳ございませんが、ご容赦ください。
また明日以降よろしくお願いします！
Kanakoyaの定休日は日、祝なので、
9/15〜16は（実は22〜23も）お休みです。
今日は交流のある吉田町さんのお神輿に参加させていただき、日枝神社例大祭に来ています。
皆さまの健康とご多幸を祈りながら、担がせていただきますね！
おーいしーーーーー初ものが来ーーーたーーーぁ！！！これを食べてみんなで75日寿命を延ばすぞーーー！
いつもお世話になっている岩城島のぽんぽこらんどさんから、
今期初の青みかんとライムが届きました！
どっちがどっちかわかりますか？？
答えは下段に♪
青みかんはこんなに緑色ですが甘くて、ポリフェノールの一種「ヘスペリジン（血圧上昇＆発ガン抑制、抗酸化作用、骨粗鬆症＆生活習慣病予防など）」が豊富！（画像上）
ライムは日本での栽培は大変少なく、全国のJAで出荷されるのはこの地域だけの希少品です。（画像下）
どちらもジューシーで、心地よい酸味と旨みがたまりません💖
サワーにたっぷり入れて、いくらでも飲めそうです😆💕
クラフトビール、横浜ビールさんと横須賀ビールさんのボトルをご用意しておりますが、今回仕入れたものは2種とも、ご本家では売り切れてしまったもの‼️
先日発売されたばかりの「横浜ビール 綱島桃エール」はふんわりと桃の香りが漂う優しいお味で、６本限定です🍑
夏限定の「横須賀IPA」はホップのフルーティな香り、IPAらしい苦味が美味で、４本限定です🍺
どうぞお早めに‼️